ANTREURI


YUZU MISO HOTATEGAI

(Scoici St. Jacques Japonia, sos Yuzu si Miso)

150 g

89 lei

BEEF WON TON

(Coltunasi de vita, sos de soia, trufe romanesti)

150 g

45 lei

MASAGO ARARE SHRIMPS

(Creveti masago, sos Yuzu, chivas)

200 g

69 lei

ROCK SHRIMP TEMPURA

(Creveti tempura cu maioneza picanta si chivas)

200 g

69 lei

PORK & VEGETABLES GYOZA

(Coltunasi japonezi umpluti cu carne de porc si legume, sos dulce picant, sos ponzu)

150 g

39 lei

CRISPY BABY CALAMARI

(Baby calamari in crusta crocanta, ardei iute, maioneza picanta)

200 g

55 lei

CRUSHY SALMON

(Role maki tempura cu somon, maioneza picanta, sos ponzu)

150 g

55 lei

CRUSHY SHRIMPS

(Role maki tempura cu creveti, maioneza picanta, sos ponzu)

150 g

55 lei

AGEDASHI TOFU

(Tofu prajit, ridichie japoneza, ghimbir, ceapa verde, chivas)

330 g

35 lei

TEMPURA VEGETABLES

(Ardei gras, cartof dulce, ciuperci, sparanghel, ceapa, zucchini, prajite servite cu sos de cocos picant)

275 g

37 lei

YUZU CAULIFLOWER

(Conopida tempura, sos yuzu, togarashi, chivas)

250 g

33 lei

DUCK SPRING ROLLS

(Pachetele de primavara umplute cu piept de rata si legume, sos stridii)

180 g

38 lei

VEGETABLES GYOZA

(Coltunasi japonezi umpluti cu legume, sos dulce picant, sos ponzu)

150 g

37 lei

SALMON & AVOCADO TARTAR

(Tartar de somon cu avocado, ceapa verde, rosii uscate, chivas, maioneza cu curry, caviar de somon)

180 g

75 lei

NEW STYLE TUNA USUZUKURI

(Sashimi de ton cu caviar de somon, sos ponzu si

microplante)

150 g

69 lei

BEEF & TRUFFLE CARPACCIO

(Muschi de vita Uruguay maturat, microplante, muguri de pin, trufe romanesti, maioneza

cu trufe)

150 g

89 lei

HAMACHI TIRADITO

(Peste Hamachi Japonia, usturoi murat, coriandru, rosii uscate, chivas, sos Ponzu)

150 g

59 lei

SEA BASS CEVICE

(Cevice de biban de mare cu ardei gras, mango, ceapa rosie, coriandru, sos de citrice)

150 g

57 lei

SALTY / SPICY EDAMAME

(Pastai de soia cu sare Maldon / Pastai de soia

picante)

180 g / 200 g

22 lei

/

24 lei